SKU :
Fontina_Valdostana_DOP
Fontina Valdostana DOP
gusto tendente dolce, insieme a una lieve piacevole nota amaricante.
gusto tendente dolce, insieme a una lieve piacevole nota amaricante.
La Fontina ha origini che risalgono al 1200. Il nome deriva dalla famiglia Fontin. E’ un formaggio figlio delle montagne, dell’alpeggio e visitando i castelli valdostani è facile scoprirlo negli affreschi di Issogne tra dame, cavalieri, guerrieri e banchetti. In Valle d’Aosta la fontina è tradizione, o meglio, arte che si tramanda da generazioni.
| Dimension (L x W x H) | 35 x 35 x 8 Centimetre |
| Weight | 12 Kilogram |